למצוא את סלייס הפיצה המושלם יכולה להיות משימה קשה מאוד לביצוע. מצד שני, אם אתם מחפשים פיצה באשקלון, מאוד יכול להיות שכמה וכמה פיצריות יציעו לכם סלייס שמתקרב לשלמות
"אני אוהבת פיצה יותר מכל מאכל אחר", אומרת סווטה מאשקלון. "יחד עם זה, פעם הייתי צריכה לצאת מהעיר כדי למצוא פיצה שאני ממש אוהבת, כי כל מה שהיה לנו כאן זה פיצות מאוד בסיסיות, לא היה בהן שום דבר מרגש. בשנים האחרונות זה השתנה ולמצוא פיצה באשקון זה ממש פשוט. יש כאן מגוון רחב של פיצריות שכל אחת מציעה סלייסים מטורפים מבחינת טעמים וגיוון בתוספות. זה אדיר לראות את זה קורה. בתור מישהי שאוכלת פיצה כמעט בכל יום, אין דבר יותר כייפי מזה. גם כשאני נוסעת לחוץ לארץ, הדבר היחיד שאני מחפשת – חוץ משופינג במחירים זולים – זה פיצות משוגעות, כאלו שגורמות לי להגדיר מחדש את הטעמים שאני אוהבת".
דינו שעובד כשליח פיצה באשקלון בהחלט מבין על מה סווטה מדברת. "פעם שליחי פיצה באשקלון היו די מחוסרי עבודה, כי ההיצע פה היה מאוד דל", הוא אומר. "המשלוחים של מסעדות אחרות היו הרבה יותר מבוקשים כאן, ובצדק. מאז הקורונה זה השתנה ובמונדיאל האחרון אפשר היה להרגיש את הטירוף באוויר בצורה הכי קיצונית. גייסו שליחי פיצה מכל רחבי העיר ולכולם הייתה עבודה בשפע. לשמחתי, אני עובד בפיצרייה שדואגת לשלומם של השליחים, אז תמיד דאגו להזכיר לנו שהחיים שלנו הם חשובים וגם אם נגיע טיפה באיחור ונתנצל, ברוב המקרים לא יקרה שום אסון. הכל טמון בשירות האישי ובהבנה של הלקוחות לזה שאנחנו בסך הכל בני אדם. אצלי זה עובד כמו קסם".
דינו הוא לא היחיד שעובד כשליח פיצה באשקלון ושמח מאוד מהטיפים בסוף כל ערב. "יש אצלנו בעיר קטע כזה שבגלל שכולם מכירים את כולם כייף לפרגן אחד לשני", אומר צחי שעובד כשליח פיצה. "יחד עם זה, הפירגון לא מגיע סתם. פיצה באשקלון זה פיצה שעשויה ברוב המקרים מחומרים איכותיים, לא תחליפים למיניהם. בנוסף, הפיצריה שאני עובד איתה אופה את הבצקים מידי יום, יש שם ריח משגע של בצק אפוי כל הזמן. הם לא שמים תחליפי גבינות וחומרים משמרים, אלא עושים שימוש במוצרי הגלם הטובים ביותר. ודבר חשוב לא פחות – הם משקיעים ממש באריזה. חשוב להם שהפיצה תגיע חמה, טריה, טעימה, כאילו אפו אותה באותו הרגע. כאשר עושים את הדברים מכל הלב, הלקוח מרגיש את זה ונהנה לשלם על האוכל. כשזה מגיע עם שליח שבא בזמן, מנומס, שדואג להביא את הכל בצורה הטובה ביותר – מדובר בנוסחה מנצחת. אני חושב שפיצה זה האוכל המושלם כמעט כל יום בשנה".
